為保障公眾飲食安全，增強食品安全信息透明度，浙江省臺州市市場監(jiān)督管理局定期發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息。2023年第13期抽檢信息已依法公示，為方便社會各界及廣大消費者高效獲取、理解并利用此信息，特提供以下信息咨詢服務(wù)指引。

一、 信息獲取官方渠道

公眾可通過以下官方渠道免費獲取《浙江省臺州市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公示（2023年第13期）》的完整內(nèi)容：

1. 官方網(wǎng)站：訪問“臺州市市場監(jiān)督管理局”門戶網(wǎng)站，在“政務(wù)公開”或“通知公告”等欄目下查找相關(guān)公示文件。
2. 官方新媒體平臺：關(guān)注臺州市市場監(jiān)督管理局通過其認(rèn)證的政務(wù)微信公眾號、微博等平臺發(fā)布的官方信息。
3. 政務(wù)信息公開查閱點：前往臺州市市場監(jiān)督管理局或各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門設(shè)立的政務(wù)信息公開查閱點進(jìn)行現(xiàn)場查詢。

二、 公示內(nèi)容核心解讀

本期公示通常包含以下核心內(nèi)容，咨詢服務(wù)將圍繞這些方面展開：

1. 抽檢概況：介紹本期抽檢的總體批次、涉及食品大類（如餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品等）、抽樣場所（如生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)）。
2. 檢驗結(jié)果：公示合格產(chǎn)品信息與不合格產(chǎn)品信息。重點是不合格產(chǎn)品信息，包括標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/供貨商名稱、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期/批號、被抽樣單位名稱及地址、不合格項目及檢驗結(jié)果、檢驗機構(gòu)等。
3. 不合格項目風(fēng)險分析：對檢測出的主要不合格項目（如農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍/超限量使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等）進(jìn)行簡要的科學(xué)解讀，說明其可能存在的健康風(fēng)險。
4. 核查處置情況：說明市場監(jiān)管部門對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品所采取的責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者下架、召回、封存、排查原因、依法查處等風(fēng)險控制措施及后續(xù)處置安排。

三、 信息咨詢服務(wù)內(nèi)容

針對本期抽檢信息，可提供以下方面的咨詢服務(wù)：

1. 信息查詢指引：協(xié)助指導(dǎo)如何快速定位和查找特定品類、特定企業(yè)或特定區(qū)域的不合格產(chǎn)品信息。
2. 專業(yè)術(shù)語解讀：對公示中涉及的食品專業(yè)術(shù)語、檢測項目標(biāo)準(zhǔn)、限量值規(guī)定等進(jìn)行通俗化解釋。
3. 風(fēng)險防范建議：結(jié)合不合格產(chǎn)品信息，提供針對性的食品安全消費提示，如選購相關(guān)食品時的注意事項、正確的儲存和烹飪方式等。
4. 核查處置進(jìn)展咨詢：可告知公眾監(jiān)督核查處置情況及結(jié)果公布的常規(guī)渠道和方式。
5. 異議申訴渠道指引：如食品生產(chǎn)經(jīng)營者對抽檢結(jié)果有異議，可告知其依法申請復(fù)檢或提出異議的法定流程和時限。

四、 咨詢與反饋渠道

如對本期抽檢信息有任何疑問或需要進(jìn)一步咨詢，可通過以下方式聯(lián)系：

• 電話咨詢：撥打臺州市市場監(jiān)督管理局對外公布的食品安全監(jiān)管咨詢電話（具體號碼請以官方最新公布為準(zhǔn)）。
• 網(wǎng)絡(luò)咨詢：通過“臺州市市場監(jiān)督管理局”官網(wǎng)的互動交流欄目（如領(lǐng)導(dǎo)信箱、網(wǎng)上咨詢）進(jìn)行留言。
• 現(xiàn)場咨詢：前往臺州市市場監(jiān)督管理局或?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門相關(guān)業(yè)務(wù)科室進(jìn)行咨詢。

五、 重要意義

定期公示食品安全抽檢信息并提供配套的信息服務(wù)，是市場監(jiān)管部門履行監(jiān)管職責(zé)、推進(jìn)社會共治的重要舉措。它不僅能有效警示食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，更能 empower 消費者，提升其食品安全意識和科學(xué)鑒別能力，引導(dǎo)理性消費，共同構(gòu)筑食品安全防線。

溫馨提示：請廣大消費者理性看待抽檢信息，既關(guān)注風(fēng)險提示，也勿過度恐慌。購買食品時請選擇正規(guī)渠道，并保留好相關(guān)憑證。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強監(jiān)管，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。